Cabernet Franc
Details
van deze wijn
Naam producent: La buse dal lof
Naam wijn: Cabernet Franc
Gebied: Friuli Venezia Giulia
Druivensoort: 100% Cabernet Franc
Unieke
Karakteristieken:
een mooie consistente en robijnrode kleur; een zeer intense geur van klein rood fruit en kruiden; Fris en hartig in de mond, de plantaardige tonen die de goede smaak en geur van deze Cabernet Franc begeleiden, keren elke keer terug.
over de
Productie
Maceratie gedurende 10 tot 12 dagen met regelmatig overpompen; de wijn rijpt in roestvrij stalen tanks en een verdere verfijning op de fles.
Passende
gerechten:
Deze Cabernet Franc past zeer goed bij rood gegrild rundvlees met mierikswortel, maar ook bij cordon bleu. Alcohol percentage is 13%