Chianti D.O.C.G.

van deze wijn
Details

van deze wijn


Naam producent: Camperchi

Naam wijn: Chianti D.O.C.G.

Gebied: Civitella in Val di Chiana, Arezzo

Druivensoort: Sangiovese, Merlot & Cabernet Sauvignon

Unieke

Karakteristieken:

Deze biologische Chianti heeft een mooie intens rode kleur, met aroma's van de violetbloem en kruiden. De smaak is zacht, tender, aanhoudend en zeer harmonieus te noemen.

over de

Productie

Na het breken en ontstelen wordt het sap van de druiven voor 6 maand in roestvrij stalen tanks gedaan om hier te rijpen, waarna nog 3 maand op de fles gerijpt dient te worden.

Passende

gerechten:

Deze Chianti past zeer goed bij pasta, geroosterd vlees en gegrild vlees; serveren op 18-20°C; Alcoholpercentage is 14%